dimarts, 5 gener 2016

Els productes amb DOP i IGP aguanten la crisis

Els productes amb DOP i IGP aguanten la crisis
Les marques catalanes que estan agrupades dins la federació de Denominació d'Origen Protegit i Indicacions Geogràfiques Protegides, entre les que hi ha el Torró d'Agramunt, aguanten la crisis, entre altres motius, per la seva qualitat i perquè són productes de proximitat. Així ho indica el president de la federació de DOP's i IGP's, Antoni Torrent: "Nosaltres garantim que els nostres productes són productes de molt alta qualitat, amb uns controls molts alts, molt exigents. Hi ha un reglament per tal que els controls siguin molt més específics i exigents que en altres productes. A la vegada, són productes amb una qualitat gustativa i una personalitat que els distingeix".



Torrent també incideix en el fet que el comprador cada vegada està més conscienciat que el producte de proximitat és molt més que un producte alimentari: "Cada vegada hi ha una mica més de sensibilitat vers els productes de proximitat, de casa nostra i del nostre país, i una mica més de sensibilitat envers la situació política que estem vivint. Sabem que aquests productes són del nostre territori, de les nostres comarques, que darrera hi ha uns pagesos, uns ramaders, unes cooperatives que estan transmeten un saber fer de generació en generació i que en definitiva, és un patrimoni que tenim".



Cal recordar que la federació de DOP i IGP representa més de 154 empreses, quasi totes cooperatives que donen feina a prop de 4.000 persones. Una de les accions promocionals d'aquest productes ha arribat aquest Nadal, quan el Departament d'Agricultura ha llançat una campanya publicitària per animar el consum de productes amb distintiu de qualitat durant les festes de Nadal, en la que no hi podien faltar els Torrons d'Agramunt.

 

Comparteix-ho:
Categories:

Comentaris

El temps

Agramunt

20°C


prob. precipitació: 50%
humitat: 80%
vent: 10km/h E

  • 32°C
    DT
  • 26°C
    DC
  • 25°C
    DJ
  • 25°C
    DV
  • 26°C
    DS

Els Informatius

SUBSCRIU-TE A L'E-BUTLLETÍ

Rep l'e-Butlletí cada dia al teu correu, de forma gratuïta, i estigues al dia del que passa al teu voltant.

Vídeo destacat