Des de 1992, el dia 5 de juny se celebra el Dia Mundial del Medi Ambient i com cada any, el divendres més proper a aquesta data l'Institut Ribera del Sió ho celebra organitzant tallers i activitats relacionats amb el reciclatge, la cura al medi ambient i el consum responsable.
L'IES Ribera del Sió forma part de les anomenades Escoles Verdes i duu a terme un programa comènius sobre educació i responsabilitat ecològica amb diversos centres europeus. Es tracta d'integrar en el pla d'estudis el desenvolupament sostenible. S'educa als alumnes a ser respectuosos amb el medi ambient i es promou una sèrie d'actituds positives com recollida selectiva, reduir l'ús de paper d'alumini, afavorir el consum de fruita fresca i elaborar directrius de gestió i compra amb criteris respectuosos amb el medi ambient, entre altres.
Des de l'institut celebren aquesta data com a cloenda de totes les activitats que es duen a terme al llarg de l'any i aprofiten per dedicar el matí a fer tallers més atractius pels joves estudiants. Els tallers que han preparat aquest any són: manualitats sostenibles, canvi climàtic, foto-reportatge, sabó artesà, terrissa, depuradora i flora i fauna del riu Sió per als alumnes de 1r cicle i agents rurals, meditació activa - ioga, herbes remeieres, hip-hop, collage sostenible i forn solar els alumnes de segon cicle.
