Fan auditories higienicosanitàries a 14 menjadors de l'Urgell
Durant els darrers mesos, el Consell Comarcal de l' Urgell ha dut a terme auditories higienicosanitàries a les diferents escoles i instituts de la comarca de l'Urgell amb servei de menjador amb l'objectiu de millorar-ne la qualitat. Aquest ha estat el desè any que des del Consell es contracta aquest tipus de servei.
Aquestes auditories han anat a càrrec d'una empresa de laboratoris especialitzada en alimentació, que ha desplaçat els seus tècnics sense previ avís a 14 centres escollits de la comarca de l' Urgell que disposen de menjador escolar. El curs vinent es faran la resta de centres que han quedat pendents.
S'ha dut a terme un control higiènic i sanitari per garantir que els usuaris, en aquest cas els alumnes, tinguin una total seguretat de la qualitat dels menjars que se serveixen en l'espai de menjador escolar. Aquest control també inclou la recollida de mostres d'aliments i d'utillatge o superfície.
Al final, s'ha fet arribar al centre un informe amb les mesures correctores que es proposen per tal de garantir un òptim servei al menjador escolar.
