L'Ajuntament d'Agramunt ha actualitzat el reglament de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra, que no s'havia modificat des de la seva aprovació el 1996. Amb aquests canvis, que van ser aprovats en el darrer Ple Ordinari amb els vots a favor d'Acord d'Esquerra, PP i PSC i les abstencions de CIU, es preveu que el certamen es regeixi per dos òrgans, un d'organitzador i un altre d'assessor. En aquest sentit, s'ha eliminat el comitè organitzador que hi havia fins ara, format per 25 persones, i que aplegava totes les institucions que patrocinen la fira, tal com explica la regidora de Promoció Econòmica i Turisme, Fàtima Puig.
Actualment, en l'òrgan organitzador, hi són presents tots els organismes involucrats directament amb l'organització de la fira com són els tècnics de l'Ajuntament, la policia local, la brigada municipal, el Patronat d'Esports i els torronaires que formen part de la IGP d'Agramunt. Aquest grup s'anirà reunint periòdicament.
En canvi, en l'òrgan assessor, que tindrà un caràcter més consultiu i que es reunirà dos cops l'any, compta amb representants de diferents entitats agramuntines, com la Unió de Botiguers, la Revista Sió i Ràdio Sió. A tots aquests, també se li afegeixen representants del sector de l'hostaleria, que entren per primera vegada a l'organització de la Fira del Torró i la Xocolata a a la Pedra. Per contra, el sector de l'automobilisme desapareix de l'organització de la fira. Una de les raons d'aquest últim canvi, és que el sector de l'automobilisme ja compta actualment amb un certamen especialitzat en aquest àmbit, com és l'Agr'auto.
