L'Associació Leader Ponent posa en marxa 'La Cúpula Gustum'

L'Associació Leader de Ponent, a través del projecte Gustum, ha presentat recentment La Cúpula Gustum, una proposta educativa integral que té per objectiu posar en valor la producció agroalimentària de l'àmbit rural a Catalunya a través dels productes de proximitat que s'elaboren, el paisatge que generen i l'impacte que tenen en l'economia i tradicions del territori. El projecte rep el nom de La Cúpula per la seva instal•lació central, un espai inflable i semiesfèric de 4,5 metres d'alçada, 6 metres de diàmetre i capacitat per a 30 persones. La gerent de l'Associació Leader Ponent, Teresa Fuentes, explica què és el que es pot veure a la cúpula: "Es tracta d'un material audiovisual, 360 graus i immersiu. Es tracta d'entrar en una cúpula en la que un cop dins, et quedes totalment rodejat i envoltat d'aquest material audiovisual. Entre altres, les imatges porten a l'interior d'un forn de pa; a veure com cau la llet acabada de munyir o a quedar envoltat pel primer raig d'oli verge de la temporada".

En concret, la proposta inclou 14 càpsules interactives sobre els productes làctics, els càrnics, l'arròs, els llegums, els fruits secs, l'oli d'oliva, la mel, el vi, els cereals i els seus derivats, la fruita i la verdura, la tòfona i els bolets, peix i marisc, embotits i la cervesa. El projecte es dirigeix a les escoles de tota Catalunya, especialment als alumnes cicle mitjà i superior de Primària, i es basa en un format innovador que potencia que l'alumne aprengui també a través de l'experiència i els sentits. Es preveu que durant aquest curs visiti a més de 40 escoles del territori.

A part d'aquest projecte, l'Associació Leader de Ponent manté obert, fins al proper 30 de novembre, el període per a presentar sol•licituds per a que les empreses puguin aconseguir un ajut Leader.  Aquests ajuts, recorda Fuentes, estan destinats a promoure l'activitat empresarial a les zones rurals: "El més important és que tenim oberta la tercera convocatòria, que finalitza el 30 de novembre i que ara és el moment de rebre les sol•licituds dels projectes que estiguin a punt de realitzar-se. És molt important que siguin projectes que no estiguin iniciats però que totes aquelles empreses que vulguin fer una inversió de cara a la creació o a l'ampliació i millora de la seva empresa, ara és el moment de fer la seva sol•licitud"

Aquesta serà la tercera convocatòria d'aquests ajuts que, en la passada edició, van suposar el finançament de 24 projectes al territori i, entre altres, la creació de 25 llocs de treball. Per la tercera convocatòria, que estarà oberta fins el proper 30 de novembre de 2017, es preveu aportar un total de 763.660,34 euros.