El departament de Fires de l'Ajuntament s'està preparant per dur a terme una nova edició de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt que aquest any tindrà lloc els dies 10, 11 i 12 d'octubre. L'equip tècnic del certamen, encapçalat per la directora, Elisabeth Vicens, ja està tancant el conjunt d'activitats d'una Fira que any rere any treballa per consolidar-se com una de les fires més importants del nostre país.
Una de les novetats d'aquesta edició i complint amb l'objectiu establert per l'organització, és que s'ha apostat per fer la Fira més dolça. Per tant, aquest any els torrons d'Agramunt i els seus productors es veuran complementats per una gran varietat d'expositors nous del món del dolç.
El Pavelló firal serà la gran novetat d'aquesta fira ja que a part dels torronaires agramuntins que podran exposar i vendre els seus productes hi hauran altres expositors com pastissers, una gran varietat de xocolaters, productors de llaminadures i dolços que ompliran el pavelló amb un caire més dolç que mai.
Aquest espai comptarà enguany amb una sala anomenada 'Aula del gust' on s'hi faran totes les activitats programades de la fira. Aquestes activitats seran presidides per diferents professionals del món del dolç, personatges molt vinculats amb aquest sector els quals ens oferiran diferents demostracions i tasts de productes.
Des de la regidoria s'espera que, amb aquest criteri, aquest pavelló obri una nova era de la nostra fira, i que en un futur no molt llunyà es faci un lloc de referència en el sector del dolç arreu de Catalunya.
