Més maridatges i més expositors, a la tercera edició del D'Vins

D'Vins, la Mostra de Vins i Caves de Proximitat d'Agramunt, escalfa ja motors per la tercera edició, que ahir es va presentar a Barcelona i que arriba amb moltes novetats. Per una part s'augmenta fins a 35 el nombre d'expositors amb 20 bodegues, 3 productors de cava i 12 establiments gastronòmics. També es donarà més protagonisme als maridatges relacionats amb la cultura pròpia de la vila. Jordi Figuera, membre de l'associació organitzadora Festa Gastronomia Cultura: "Aquest any hem orientat la mostra als maridatges. Al matí, per exemple, tenim una jornada de turisme cultural i patrimoni arquitectònic, i la maridarem amb vins i gastronomia de la nostra terra. A cada lloc on es vagi es tastarà un vi i un producte gastronòmic". A part d'aquest maridatge, se n'ha preparat altres que estaran dirigits per sommeliers com Jordi Martínez, segon premi Nas d'Or 2013, Xavier Ayala, qui farà un taller de maridatge amb el cuiner Jaume Mora, de Fonda Farré, i l'enòleg Ramon Cerdà, qui maridarà vins amb formatges d'Agramunt. D'Vins va néixer amb l'objectiu de donar a conèixer al públic els vins i caves de la DO Costers del Segre. La Mostra té lloc al Passeig del Sió, prop del Pont Romànic.