L’Aula de la Xocolata i el Vi consolida el seu espai, amb més tastos i concerts
La 34a Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra escalfa ja els fogons per l’edició d’aquest any, que arriba amb diferents novetats. Per una part, s’ha consolidat l’espai de l’Aula de la Xocolata i el Vi, creada l’any passat i ubicada a la Plaça del Mercat. La directora de la Fira, Tamara Lombardo, indica que, per una part, s’ha duplicat el nombre de sessions i tastos: “El que hem fet aquest any és consolidar aquest espai. Per una part, hem duplicat el nombre de sessions que es realitzaran a l’Aula de la Xocolata i el Vi, on hi participen xocolaters i pastissers locals, i es combinen aquests productes de xocolata amb vins de la DO Costers del Segre”.
Entre els tastos que hi haurà en aquesta aula hi ha els maridatges de xocolates i vins guiats pel sommelier Jordi Martínez i xocolates d’Agramunt. A més, una de les activitats estrella d’aquest any serà un tast a cegues de petits fours de xocolata i vins de la DO Costers del Segre.
Juntament amb l’increment de demostracions, també s’ha ampliat la zona de jocs familiars i els concerts: “Per altra banda hem ampliat i millorat l’oferta de l’espai de jocs familiars ¡, que estarà obert durant tot el dia. I hem duplicat l’oferta de l’Espai Cantautor, un nou espai relacionat amb les Foodgonetes, ja que es tracta de fer música en viu mentre degustem productes de qualitat i proximitat de la zona”.
Els concerts en aquesta Aula es faran a les 12.00 h i a les 18.00 h dels dos dies de la fira, i aniran a càrrec de diferents cantautors com Andreu Peral; Guillem Gràcia; Núria Duran o Mireia Inglés.
Pel que fa a la resta de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt, destacar que aquest any es faran més de 30 demostracions i tastos en els diferents espais, com l’Aula del Gust, que acollirà sessions a càrrec de diferents torronaires, pastissers i xocolaters de renom; o la del Tast, que en aquesta edició s’ha renovat amb un nou format per tal de fer les sessions més dinàmiques i properes pels assistents. Tot això se sumarà a les novetats que els torronaires de la IGP Torró d’Agramunt presentaran en el marc d’aquesta fira, que dona el tret de sortida a la campanya nadalenca.
La inauguració de la Fira tindrà lloc el dissabte, a les 11 h a la nova plaça del Torró, que estarà ubicada al davant de la Plaça Fondandana. La inauguració anirà a càrrec de Jordi Cuixart.
Finalment, destacar que l’acte de proclamació del XXII Torronaire d’Honor, que aquest any serà el Sr. Postu, canvia el format i aquest any es farà el dissabte, a les 20.30 h.
