Torrons Vicens presenta el torró de Chupa Chups i 10 novetats més a la Fira del Torró
Torrons Vicens presentarà a la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt un total de 10 noves varietats, entre les que destaca el torró de Chupa Chups de maduixa i nata, una de les grans apostes de la firma agramuntina, tal i com indica el seu propietari, Àngel Velasco: “La primera vegada que sortirà a la venda serà a la Fira del Torró. És el torró de Chupa Chups, i es preveu que sigui una de les novetats que més ressò tingui. És un torró que crec que és espectacular, perquè són dos sabors, el de maduixa i nata, que combina perfectament. Ja s’havia fet antigament amb altres pralinés, tot i que amb el sabor de Chupa Chup no s’havia fet encara”.
Aquest torró ha estat possible gràcies a l'acord de col·laboració entre Torrons Vicens i l'empresa Perfetti Van Melle, La marca Chupa Chups.
L’altra aposta per aquesta fira és el torró de pernil, un torró salat fet en col·laboració amb la marca d’ibèrics, Enrique Tomàs: “El torró que fem amb l’Enrique Tomàs, és un torró de pernil, que és un torró salat amb praliné d’ametlles i un cruixent de pernil”.
Per altra part, Torrons Vicens continua amb la col·laboració del xef Albert Adrià per crear dues noves varietats de torrons: el torró de Nata Nous i el torró de Mandarina i Yuzu.
Les altres novetats per aquest any són el torró Pur Cacau; el torró de Litxi i Gerds amb Pètals de Rosa; el torró Praliné de Coco amb Dolç de Pinya; el torró Cremós de Coco amb Coco Cruixent; el torró Milfulls de Maduixes amb Nata i el de Plàtan i Xocolata.
A la fira, Torrons Vicens oferirà diferents demostracions a les aules del gust, del tast i a la de la xocolata i el vi. A l’aula del gust, farà una sessió el dissabte, a les 12.45 h, per presentar les novetats de Torrons Vicens juntament amb David Gil de I+Desserts.
Pel que fa a Xocolates Jolonch, serà la protagonista de la sessió de l’Aula de la Xocolata i el Vi del dissabte, a les 12.30 h, amb un maridatge de xocolata a la pedra i vins premiats de la DO Costers del Segre.
A la jornada de diumenge, el sommelier David Seijas oferirà una demostració per Torrons Àngel& Lluch a l’Aula del gust (12.45 h) i, finalment, l’Aula de la Xocolata i el Vi acollirà la demostració de Xocolates by Albert Adrià i vins de Km0 amb DO Costers del Segre i Xocolates Jolonch.
